お正月休みもバタバタと過ぎて、あっと言う間に通常のお仕事モードですね!
2016年のスタート、麻布十番・富麗華(ふうれいか)で上海蟹づくしの新年会をしてきました!

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HUGEのオフィスメンバー、総勢28人!!!
最後の晩餐みたいな、超巨大なテーブルです。

28人全員同じテーブルで食事ができるお店ってすごい!

冬の中華と言えば、上海蟹!!!!
毎年、忘年会 or 新年会の定番で食べに行ってます♪

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お腹ぺこぺこにして、スタート♪

まずは、前菜盛り合わせー!くらげの冷菜が好き♡

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続いて、上海蟹の老酒漬け!!!!!「酔っ払い蟹!」

これ、大好物♡

老酒に漬けた生の上海蟹をそのままいただくんですが、、、
身がねっとりしてて最高・・・・!!!!
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熱燗でいただく、紹興酒と一緒に食べると、
もう…幸せすぎて悶絶です!(超呑んべえ)


そして、濃厚なフカヒレスープ!!これも絶品!

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パリッパリの北京ダック

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王道中華をいただいてから、やってきました!!!!

蟹!!
蟹!!!
上海蟹ーーーー!!!!


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総勢、28人分!!

これだけ集まると、上海蟹ってタワーになるのね!笑
今回は、雄の上海蟹をいただきました。

富麗華(ふうれいか)のいいところは、上海蟹をぜーーーんぶ、剥いてくれるところ♡
個室だったので、料理人の皆さんが目の前でむいてくれました!

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贅沢すぎです。あぁ、今年もがんばろう…!!!

▼綺麗にむいていただいた、上海蟹!
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ねっとり濃厚…黒酢をちょびちょびつけながらいただきました。

こんなに濃厚な蟹、他には無いです♡
本当に、幸せ〜!!!

そして、この後は、小籠包・上海蟹小籠包・水連菜の炒め物・酸辛湯麺・炒飯とつづくのですが、

おなかいっぱいすぎて&酔っ払いすぎて
写真を撮っていなかった!!!(不覚…)

デザートにマンゴータピオカまでいただいて、
おなかパンパンで新年会が終了!!!

とっても幸せな新年会でした!!今年も、楽しくがんばります♪
 
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年末、久々に髪を切りました!ばっさりミディアム! 
気持ちも新たに、2016年、素敵な年にします。

あと1週間で、素敵なお知らせができる予定なのでお楽しみにー!ふふふ♪