Delicious + LIFE [デリシャスライフ]

DELISIOUS DESIGN(デリシャスデザイン)代表・秋山あゆの食べて/旅して/デザインをする毎日。イラストと写真で綴る旅や日常、レストランのあれこれ。

タイ

きゃーーーー!!
バンコクに行ったら必ず行くお店、一番好きなカオマンガイ屋さんの
『ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム』が渋谷にオープンですって!

2014年7月11日オープンみたい!

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ガイトーンTokyo
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-15-2 渋谷駅/徒歩6分
営業時間/昼11時〜夜23時
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これは楽しみーーー♪

楽しみすぎるので、以前の記事を再アップします▼▼▼(2010年3月の記事です)
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日本でも専門店が増えてきた海南鶏飯[タイ語だとカオマンガイ]。

バンコクにも数多くのカオマンガイ屋がありますが、
その中でもダントツの人気と美味しさを誇る、
『ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム』に行って来ました!

”ピンクのTシャツのカオマンガイ屋”って言うとバンコクの
ほとんどの人がわかる(らしい)ほど、有名なこのお店!

豪華列車のイースタン&オリエンタルエクスプレスで料理人をしていた友人が
『バンコクに行ったらこれを食べて下さい!』とおすすめしてくれたお店です。

バンコク・プラトゥーナムの
ラチャダムリ・ロードと
ニューペブリロードの交差点近くにあります。


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お店は、外観も店内もタイの普通の食堂です。
でも、他のお店と違うのはランチの営業と夕方からの営業時間がきっちりと分かれているとこ。

15時くらいにおやつがてらで食べに行ったら、お店は中休み中。
17時からが夕方の営業とのことなので、17時に再度チャレンジ!!

お店に到着したのが17:10くらいなのに、8割くらいはお客さんが入ってる。すごい!

お店に入って早速、カオマンガイ(30バーツ=約90円)をオーダー!

しばらく待つと、チキンライスと冬瓜入りのスープ、カオマンガイのタレが提供されます。

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超シンプルなカオマンガイセット!
鶏はじっくりと茹でてあって柔らかい☆

ライスもしっかり鶏の味がきいていて、生姜のアクセントもいい感じ♪
ソースも青唐辛子&赤唐辛子が入って、辛味が効いてる濃厚な味。

一緒についてくる冬瓜入りのスープがこれまた美味しい!
味がしっかりとついていて、鶏の味が濃いのに優しい味。

全部のバランスが絶妙!!!!!
人気店なのも納得です。

夢中でパクパクと一皿食べちゃいました。
これで約90円なんて、タイって素敵★

今回のタイ旅行でも、相変わらず、ずーーーっと食べたり飲んだりしてましたが、
この『ラーン・ガイトーン・プラトゥーナムのカオマンガイが
一番シンプルで一番美味しかった!本当に印象に残っている味です。

また、バンコクに来たら絶対に食べに来るぞ!!
バンコクに行く予定がある方は是非食べに行ってみて下さい!超おすすめです♪

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【バンコク】ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム
住所 960-962 Pratunam
Tel:0-2252-6325
営業時間 5:30〜15:00 17:00〜27:00
年中無休
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【東京】ガイトーンTokyo
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-15-2 渋谷駅/徒歩6分
営業時間/昼11時〜夜23時
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 毎年恒例、寒い時期の南国旅行!
 今年は(今年も?)タイ・サムイ島に行ってきました。

 冬の日本を抜け出して、南国にトリップ!
 、、、あぁ、幸せ〜。帰りたくない!

 今回は、サムイ島からちょっと足を伸ばしてナンユアン島まで行ってきました♪

 サムイ島から船に乗って1時間40分。
 透明度抜群の海!海!!海ーーーー!!!!!

 サムイとは全く違う透明度で感動。
 船着場の橋の上からも沢山の魚が見えました。
 
 小さな島がビーチでつながっているナンユアン島。
 珊瑚でできている白いビーチでのんびりしたり、シュノーケリングしたり。
 あー、こんな生活したいなー。(それはそれで飽きそうだけどね・・・無いものねだり!)

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 今回は4泊6日でのんびりしましたが、今後の働き方を色々考えてしまった。
 とりあえず、あと1年ちょっと、独立に向けてがんばります。

 プルメリアも沢山咲いていて、幸せでした♥


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