Delicious + LIFE [デリシャスライフ]

DELISIOUS DESIGN(デリシャスデザイン)代表・秋山あゆの食べて/旅して/デザインをする毎日。イラストと写真で綴る旅や日常、レストランのあれこれ。

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突然のご報告ですが、会社を作りました!

2016年1月15日  株式会社DELICIOUS DESIGN
(デリシャスデザイン)を設立しました!


社名の通り「美味しいデザイン」が得意なデザイン制作を中心とした会社です!
設立の経緯などは、改めてBLOGに綴りたいと考えています。

まさか、自分が会社を設立するなんて数年前は
思ってもいませんでしたが、自分の表現・働き方と向き合っているうちに、
自然とこのような気持ちになり、それに向けて、周りの仲間や
家族も応援してくれて、とても自然な形で会社の設立を迎えました。


小学生の頃に「料理に関する仕事をする!」と、決めて数十年。

中学の頃は絵を描いてばかりいました。
高校の頃は料理して、踊ってばかりでした。
短大の頃は、料理して就活してバイトして超忙しく、


ずっとその頃から変わらない、夢中になれる大好きな事を
自分の大好きな仲間と一緒に作り、つきつめてきて、
好きな事ばかりしてきたものが、一つ形になりました。



一つの会社の代表になりましたが、HUGEのデザイン企画マネージャーも継続し、
もちろん、大好きなLatin Beautyのダンサー・インストラクターもやります!

全部をやらせてもらえる、周りの大好きな仲間に本当に感謝いたします。
2足の草鞋どころか、3足も4足も履いている私ですが、どれも、全部私です!!

会社の登記は旧姓と並記ができるようになった(つい最近みたいです)
このタイミングで、会社としては本名と旧姓の併記

川下(秋山)あゆ
で、登記をしました。


これからも、大きな変化やいろんな事が起きる、ジェットコースターみたいな
エキサイティングな人生を歩んでいくと思いますが、よろしくお願いします!


ホームページはまだコンテンツを入れ込んでいないのですが、
ティザーページだけ公開をしています!

【DELICIOUS DESIGN WEB】
http://deliciousdesign.co.jp

SNS関係も更新していきますので、 フォロー・いいね!よろしくお願いします!

facebookhttps://www.facebook.com/ddesigntokyo/
instagramhttps://www.instagram.com/deliciousdesign_tokyo
twitterhttps://twitter.com/ddesigntokyo


もちろん! 直接のお仕事のご依頼・相談もお待ちしております!
お気軽にメールを下さい!

 ayu[アットマークを入れて下さい]deliciousdesign.co.jp


まずは小さな小さな会社のスタートですが、
焦らず、大切に育てていきたいと考えています。

今後ともよろしくお願いします。


早速、お話をいただいたお仕事が、
いきなり!超やりたかったお仕事なので、燃えております!!!!
(タスクは白目むいちゃうくらい多いのですが…)

とにかく、スタートの1年はDELICIOUS DESIGN(デリシャスデザイン)としての
地盤をしっかりと固める1年にします!よろしくお願いします!

2016年1月
株式会社DELICIOUS DESIGN (デリシャスデザイン)
代表 秋山 あゆ

お正月休みもバタバタと過ぎて、あっと言う間に通常のお仕事モードですね!
2016年のスタート、麻布十番・富麗華(ふうれいか)で上海蟹づくしの新年会をしてきました!

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HUGEのオフィスメンバー、総勢28人!!!
最後の晩餐みたいな、超巨大なテーブルです。

28人全員同じテーブルで食事ができるお店ってすごい!

冬の中華と言えば、上海蟹!!!!
毎年、忘年会 or 新年会の定番で食べに行ってます♪

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お腹ぺこぺこにして、スタート♪

まずは、前菜盛り合わせー!くらげの冷菜が好き♡

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続いて、上海蟹の老酒漬け!!!!!「酔っ払い蟹!」

これ、大好物♡

老酒に漬けた生の上海蟹をそのままいただくんですが、、、
身がねっとりしてて最高・・・・!!!!
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熱燗でいただく、紹興酒と一緒に食べると、
もう…幸せすぎて悶絶です!(超呑んべえ)


そして、濃厚なフカヒレスープ!!これも絶品!

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パリッパリの北京ダック

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王道中華をいただいてから、やってきました!!!!

蟹!!
蟹!!!
上海蟹ーーーー!!!!


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総勢、28人分!!

これだけ集まると、上海蟹ってタワーになるのね!笑
今回は、雄の上海蟹をいただきました。

富麗華(ふうれいか)のいいところは、上海蟹をぜーーーんぶ、剥いてくれるところ♡
個室だったので、料理人の皆さんが目の前でむいてくれました!

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贅沢すぎです。あぁ、今年もがんばろう…!!!

▼綺麗にむいていただいた、上海蟹!
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ねっとり濃厚…黒酢をちょびちょびつけながらいただきました。

こんなに濃厚な蟹、他には無いです♡
本当に、幸せ〜!!!

そして、この後は、小籠包・上海蟹小籠包・水連菜の炒め物・酸辛湯麺・炒飯とつづくのですが、

おなかいっぱいすぎて&酔っ払いすぎて
写真を撮っていなかった!!!(不覚…)

デザートにマンゴータピオカまでいただいて、
おなかパンパンで新年会が終了!!!

とっても幸せな新年会でした!!今年も、楽しくがんばります♪
 
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年末、久々に髪を切りました!ばっさりミディアム! 
気持ちも新たに、2016年、素敵な年にします。

あと1週間で、素敵なお知らせができる予定なのでお楽しみにー!ふふふ♪ 

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